仙居电大是一所位于浙江省台州市仙居县的成人高等学校，致力于为成年人提供继续教育的机会。该学校开设了多个专业，涵盖了不同领域的知识和技能培训。以下将从随机8-20个方面对仙居电大开设的专业进行详细阐述。

1. 会计专业

会计专业是仙居电大最受欢迎的专业之一。该专业培养学生掌握财务会计、成本会计、管理会计等方面的知识和技能。学生将学习如何进行会计核算、编制财务报表、进行财务分析等。毕业后，学生可以在企事业单位、机构等各种组织中从事会计工作。

2. 电子商务专业

随着互联网的快速发展，电子商务专业的需求日益增长。仙居电大开设的电子商务专业旨在培养学生掌握电子商务平台的搭建与运营、电子支付、网络营销等方面的知识和技能。学生将学习如何利用互联网进行商务活动，并了解电子商务的法律法规和风险管理。

3. 人力资源管理专业

人力资源管理专业培养学生掌握人力资源规划、招聘与录用、薪酬福利、员工培训等方面的知识和技能。学生将学习如何进行人力资源管理，包括员工招聘、绩效评估、员工关系处理等。毕业后，学生可以在企事业单位、人力资源服务机构等从事人力资源管理工作。

4. 护理学专业

护理学专业是仙居电大的一项特色专业。该专业培养学生掌握护理学的基本理论和临床实践技能，学生将学习疾病诊断与护理、药物治疗、急救技术等方面的知识。毕业后，学生可以在医院、养老院、社区卫生服务中心等医疗机构从事护理工作。

5. 旅游管理专业

旅游管理专业培养学生掌握旅游规划、旅游市场营销、旅游资源开发等方面的知识和技能。学生将学习如何进行旅游线路规划、旅游产品开发、旅游管理和服务等。毕业后，教育教学活动学生可以在旅游景区、旅行社、酒店等从事旅游管理工作。

6. 电子信息工程专业

电子信息工程专业培养学生掌握电子技术、通信技术、计算机技术等方面的知识和技能。学生将学习电路设计与制作、数字电子技术、网络技术等。毕业后，学生可以在电子工程、通信工程、计算机工程等领域从事相关工作。

7. 教育技术学专业

教育技术学专业培养学生掌握教育技术的基本理论和实践技能。学生将学习教育技术的原理与方法、多媒体教学设计与制作、网络教育等。毕业后，学生可以在学校、培训机构、教育科研机构等从事教育技术相关工作。

8. 法律事务专业

法律事务专业培养学生掌握法律基础知识和法律实务技能。学生将学习宪法、民法、刑法等法律课程，了解法律文书的起草和处理法律事务的流程。毕业后，学生可以在法律事务所、企事业单位、机构等从事法律事务工作。

以上是仙居电大开设的部分专业，学校还有其他专业如工商管理、市场营销、汉语言文学等。仙居电大致力于为成年人提供多样化的学习机会，满足不同人群的学习需求。无论是想提升职业技能，还是追求个人兴趣，仙居电大都能为学生提供适合的专业选择。